пчелы

Пчеловодство и пчелы



Продукты пчеловодства и их переработка

Переработка воскового сырья прессованием

Восковое сырье, получающееся при весенней и осенней выбраковке сотов, должно перерабатываться прессованием.

Для переработки воскового сырья прессованием, на пасеке нужно иметь воскопресс, котел для разварки воскосырья, котел для воды, отстойник для очистки воска, мелкий инвентарь - ведра, ковши, формы для остывания воска; материалы - мешковину для пакетов и солому.

Восковое сырье разваривают с водой в алюминиевой или эмалированной посуде. Медная, чугунная оцинкованная и черного железа посуда для разварки воскосырья непригодна. Воду берут дождевую; жесткая вода снижает выход воска и ухудшает его качество.

Разваривают восковое сырье до тех пор, пока все комки разойдутся и масса станет однородной. Гнильцовые соты надо разваривать не менее 2,5 часов.

Разваренные соты помещают в воскопресс. Для этого брусок воскопресса отводят в сторону и вынимают жом. На решетку дна кладут слой соломы. На нее - связанную крестообразно веревку, концы которой по краям стенок ступы выводят наверх. Затем в ступу опускают мешковину, концы ее расправляют на бортах.

На мешковину укладывают слой соломы и наливают ковш разваренного воскового сырья, затем снова слой соломы и ковш воскового сырья и т. д. Наполнив ступу и уложив последний верхний слой соломы, мешковину завертывают, концы веревок завязывают, сверху кладут слой соломы и жом.

На жом постепенно давят руками до отказа. Затем брусок ставят на место, закрепляют стержнем и медленно закручивают винт с помощью сдвинутого в одну сторону рычага.

Воск вместе с водой стекает в отстойник.

Перед разрядкой ступы пакет обливают водой, ступу промывают горячей водой. Для разрядки ступы поднимают винт, отводят в сторону брусок, вынимают жом, снимают солому, вытаскивают за веревку пакет и разбирают его. Солому употребляют для следующего прессования, а мерву сушат. Излишек воды из отстойника сливают и употребляют для разваривания суши или нагревают для промывки ступы.

Перед первым прессованием ступу нагревают, обливая ее кипятком. Ведра два горячей воды нужно наливать и в отстойник. Жом для нагревания опускают в бак с горячей водой.

Закончив работу, пресс вынимают из отстойника и закрывают крышкой. Затем отстойник со всех сторон укутывают, чтобы возможно дольше сохранить тепло.

Мерву, полученную при обработке воскового сырья, тотчас после окончания работы надо просушить на солнце или на сквозняке. Во время сушки ее надо чаще переворачивать. Сушить мерву надо до тех пор, пока в ней останется влаги не более 10%. Хорошо просушенная мерва не плесневеет и хорошо сохраняет количество и качество оставшегося в ней воска.

Переработка воскового сырья прессованием
  Сорта воска